Le Metroloco : plus qu’un job, un engagement grâce à un restaurant pas comme les autres !
Ouvert du printemps à l’automne, le Metroloco permet chaque année à une 10 aine de jeunes de s’engager dans une expérience professionnelle unique ! L’équipe a en effet la responsabilité d’assurer le fonctionnement global de cette Entreprise Coopérative Jeunesse (ECJ) qui défend les valeurs d’une économie sociale et solidaire au service de ses habitant.e.s et respectueuse de son environnement.
Depuis plus de 2 ans ce concept d’Entreprise Coopérative Jeunesse est développé et accompagné par des acteur.rice.s du Pôle Territorial de Coopération Economique (PTCE) Sud Aquitaine, en lien avec de nombreux partenaires institutionnels dont la Ville de Tarnos. Ainsi depuis le début une 20 aine de jeunes ont pu se rémunérer dignement en percevant les fruits de leur activité dans le cadre d’un contrat sécurisant, le Contrat d’Appui au Projet d’Entreprise (CAPE).
La constitution de l’équipe est lancée jusqu’au mois de mars 2021, avec des temps de formation nécessaires à la préparation de la saison prévus dès les vacances d’avril et une ouverture du restaurant début mai.
Si vous connaissez des jeunes entre 17 et 25 ans qui ont envie de vivre une expérience coopérative intense et passionnante, dites-leur de nous contacter !